Sầu riêng là một trong những loại trái cây được yêu thích nhất ở Việt Nam và mỗi vùng miền lại có một hương vị riêng biệt. Vậy sầu riêng ở đâu ngon nhất? Hãy cùng AgriDrone tìm hiểu về những vùng đất nổi tiếng với sầu riêng qua bài viết dưới đây.
Mục lục
Sầu riêng là đặc sản của vùng nào?
Sầu riêng, hay còn gọi là Durian, là loại quả đặc trưng của khu vực Đông Nam Á. Nó xuất xứ từ rừng Sumatra và Kalimantan ở Malaysia, một vùng nhiệt đới ẩm mà điều kiện khí hậu ở đó rất thích hợp cho sự phát triển của loại cây này. Nhờ vậy, sầu riêng đã được nhân giống và trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia có khí hậu tương tự như Việt Nam, Lào, Thái Lan, Indonesia, Philippines, và Campuchia.
Ở Việt Nam, sầu riêng chủ yếu được trồng ở các tỉnh phía Nam như Tây Ninh, Bình Dương, Tiền Giang và Đắk Lắk. Cây sầu riêng không thích hợp với thời tiết lạnh, nên phần lớn được trồng ở những nơi có khí hậu nóng ẩm. Những vùng này không chỉ phù hợp với sự sinh trưởng và phát triển của cây mà ở đây sầu riêng còn trở thành đặc sản nổi tiếng, được nhiều người yêu thích.
Sầu riêng ở đâu ngon nhất
Sầu riêng Đắk Lắk
Từ xưa đến nay, Đắk Lắk luôn được biết đến là một trong những địa phương sản xuất sầu riêng ngon nhất tại Việt Nam. Đặc điểm của sầu riêng ở Đắk Lắk khác biệt và đặc sắc so với những vùng khác. Sầu riêng ở đây thường có hương thơm đậm đà và đặc trưng riêng biệt.
Người tiêu dùng thường khen ngợi về sầu riêng Đắk Lắk với vị ngọt dịu, cùi dày, và mùi thơm nồng nàn. Khi chín, quả sầu riêng có thể có màu vàng nhạt hoặc cam tươi sáng, với trọng lượng từ 2 đến 4kg.
Thịt sầu riêng ở đây cũng chứa đựng hương vị ngọt ngào và độ béo cao, làm say đắm vị giác của mọi thực khách. Hương thơm đặc trưng của sầu riêng Đắk Lắk từ vùng Krông Pắc là điều khó phai trong ký ức của bất kỳ ai đã thưởng thức.
Một số loại sầu riêng nổi tiếng ở Đắk Lắk bao gồm: Sầu riêng Ri 6, sầu riêng Monthong Thái Lan, sầu riêng óc khỉ, sầu riêng khổ qua, sầu riêng cái Mơn,…
Sầu riêng Lâm Đồng
Nếu nhắc đến sầu riêng Lâm Đồng, thì Đạ Huoai được coi là trung tâm của loại trái này. Sầu riêng ở Đạ Huoai thường có mùi thơm đặc biệt, vị bùi đậm, và cơm dày hơn so với các loại khác. Vỏ của sầu riêng ở Đạ Huoai thường mỏng hơn.
Trong số các giống sầu riêng được trồng ở Đạ Huoai, sầu riêng Dona và sầu riêng Ri 6 là những cái tên nổi bật. Mặc dù cùng là giống sầu riêng Ri 6, nhưng sầu riêng trồng theo phương pháp hữu cơ ở Đạ Huoai lại có hương vị đặc biệt khác. Sự ngon lành của sầu riêng Đạ Huoai thường được coi là đặc trưng và khác biệt so với các khu vực khác.
Ngoài các giống truyền thống, những giống sầu riêng như Dona và sầu riêng chín hóa cũng được trồng ở Lâm Đồng. Sản phẩm sầu riêng từ đây đảm bảo chất lượng và an toàn vì được trồng theo tiêu chuẩn VietGap.
Sầu riêng ở Bến Tre
Sầu riêng Cái Mơn là một đặc sản nổi tiếng tại Bến Tre, với kích thước không quá lớn và trọng lượng từ 1 – 2kg. Vỏ của loại sầu riêng này thường khá mỏng, có màu xanh nhạt và gai thưa.
Mùi thơm của sầu riêng Cái Mơn rất đặc trưng, gần giống với mùi sữa bò. Thịt sầu riêng có màu vàng nhạt giống màu mỡ gà, hạt lép và mang hương vị ngọt béo rất thơm ngon.
Cái Mơn đang là địa điểm trồng hai loại sầu riêng nổi tiếng là Ri6 và Monthong. Với điều kiện khí hậu, nguồn nước và đất đai thuận lợi, Ri6 và Monthong ở đây có hương vị khác biệt so với các vùng khác.
Sầu riêng ở Tiền Giang
Khi nhắc đến Tiền Giang, điều đầu tiên mà người ta nghĩ đến chính là sầu riêng Ngũ Hiệp ở xã Ngũ Hiệp, nơi được biết đến như “vương quốc” của loại trái này.
Cù lao Ngũ Hiệp được biết đến với 90% diện tích vườn trồng sầu riêng của cư dân địa phương. Sầu riêng Tiền Giang đặc biệt với vỏ mỏng, thịt béo, hạt mảnh và mùi thơm ngọt đặc trưng. “Vương quốc” sầu riêng này sản xuất trái quanh năm, đặc biệt là vào mùa hè khi trái ra nhiều nhất.
Loại sầu riêng Ngũ Hiệp bao gồm nhiều giống như Ri 6, Monthong, và hạt lép chuồng bò… Trong số này, sầu riêng Ri 6 là một loại được ưa chuộng.
Giá sầu riêng hiện nay bao nhiêu?
Giá sầu riêng năm nay đang có những biến động đáng chú ý do thời tiết thuận lợi, giúp cây sầu riêng cho trái đều và ngon hơn so với các năm trước. Điều này đã làm tăng cả sản lượng và chất lượng của loại trái này, ảnh hưởng đến giá cả trên thị trường.
Dưới đây là một số thông tin về giá thu mua tại vườn từ các thương lái:
- Sầu riêng Cái Mơn: giá dao động từ 25.000đ đến 35.000đ/kg, và khi bán ra thì dao động khoảng 40.000đ/kg.
- Sầu riêng Ri6 – Bến Tre: giá tại vườn dao động từ 70.000đ đến 80.000đ/kg, và khi bán ra thì dao động từ 95.000đ đến 110.000đ/kg.
- Sầu riêng Chuồng Bò: giá tại vườn từ 30.000đ đến 40.000đ/kg, và khi bán ra thì dao động từ 55.000đ đến 60.000đ/kg.
- Sầu riêng Monthong Thái: giá tại vườn từ 60.000đ đến 65.000đ/kg, và khi bán ra thì dao động từ 85.000đ đến 90.000đ/kg.
- Sầu riêng Đăk Lăk (trái thường, sầu riêng chao): giá chỉ từ 25.000đ đến 35.000đ/kg, và khi bán ra thì dao động khoảng 40.000đ/kg.
Ngoài ra, tại các vựa trái cây, chợ và siêu thị, giá cả được phân chia thành các loại 1, loại 2, loại 3 dựa vào kích thước và chất lượng của trái.
Mùa vụ sầu riêng ở Việt Nam
Trong nước ta, mùa sầu riêng kéo dài suốt cả năm, nhưng thời gian thu hoạch lại thay đổi tùy theo từng khu vực và điều kiện khí hậu.
- Tháng 3 – tháng 5: Miền Tây chính là thời điểm chính vụ thu hoạch quả sầu, tuy nhiên, do diện tích trồng hạn chế, sản lượng thu được thường không nhiều.
- Tháng 4 – tháng 7: Các tỉnh miền Đông như Đồng Nai, Đức Linh (Bình Thuận) bắt đầu thu hoạch chính vụ.
- Tháng 5 – tháng 7: Các vùng như Tây Ninh, Bình Phước cũng bắt đầu vào vụ. Tuy nhiên, các tỉnh Phước Long, Bình Long, Lộc Ninh thường thu hoạch sớm hơn so với Bù Đăng, Đạ Hoai, Đạ Tẻ (Lâm Đồng).
- Tháng 7 – tháng 8: Khu vực Đắk Nông bắt đầu thu hoạch chính vụ sầu riêng, với vùng gần Bù Đăng thu hoạch sớm nhất vào tháng 7 và vùng Đăk-mil, Cư-jut thu hoạch muộn nhất.
- Tháng 8 – tháng 9: Đắk Lắk là khu vực tiếp theo thu hoạch chính vụ, với thu hoạch sớm nhất tại Buôn Mê Thuột, Krong Pack, Krong Năng và muộn nhất tại Krong Buk, E”Hleo.
- Tháng 9 – tháng 10: Gia Lai là vùng thu hoạch chính vụ.
- Tháng 10 – tháng 11: Bảo Lộc bắt đầu mùa thu chính. Trong thời gian này, giá sầu riêng ở Bảo Lộc thường cao do diện tích trồng nhỏ.
- Tháng 11 – tháng 3 năm sau: Miền Tây bắt đầu thu hoạch nghịch vụ.
Để đảm bảo mùa vụ sầu riêng diễn ra suôn sẻ và cho năng suất cao, việc sử dụng công nghệ hiện đại là không thể thiếu. Máy bay phun thuốc sầu riêng của AgriDrone chính là giải pháp tối ưu cho bà con nông dân, giúp phun thuốc đều và tiết kiệm, đặc biệt phù hợp với diện tích lớn.
AgriDrone mang đến cho bà con nông dân dòng máy bay phun thuốc nông nghiệp hàng đầu – DJI Agras T40. Sản phẩm này trở thành trợ thủ giúp quản lý và bảo vệ cây sầu riêng khỏi các loại bệnh hại một cách hiệu quả.
Đừng bỏ lỡ cơ hội nâng cao hiệu quả công việc của mình, hãy liên hệ ngay để biết thêm chi tiết về AgriDrone!
