Sầu riêng Thái Lan Monthong: Nguồn gốc & đặc tính giống

Sầu riêng Thái Lan là được du nhập vào Việt Nam từ khá lâu và được người tiêu dùng yêu thích. Sầu riêng Thái Lan có đặc điểm ra sao, giá bán như thế nào, so với Ri6 thì loại nào ngon hơn? Cùng AgriDrone tìm hiểu trong bài viết sau.

Sầu riêng là loại trái cây được biết đến với biệt danh “vua của các loại trái cây” bởi hương thơm nồng, mùi vị béo ngậy đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Trong số các loại sầu riêng trên thị trường, sầu riêng Thái Lan rất được yêu thích tại Việt Nam cũng như nhiều quốc gia trên thế giới.

Nguồn gốc của sầu riêng Thái Lan

Sầu riêng Thái Lan (hay còn được gọi là sầu riêng Monthong) là loại trái cây có nguồn gốc từ Thái Lan và được trồng phổ biến ở Đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ. 

Đặc điểm của sầu riêng Thái Lan

Hình dạng

Quả sầu riêng Thái Lan có hình dạng giống quả trứng hoặc hình chữ nhật với phần gai thưa và lớn, mật độ gai khoảng 1,25cm. Vỏ sầu riêng có màu xanh lá, trơn bóng và có thể dễ dàng nhìn thấy rõ các múi. Đầu trái hơi nhọn, đuôi thon với cuống dài từ 5 – 8 cm và trọng lượng của trái chỉ từ 2 – 4 kg. 

Hương vị và màu sắc

Không như những loại sầu riêng khác, sầu riêng Thái Lan có vị ngọt thanh và độ béo ngậy vừa phải. Phần cơm rất dày, hạt lép, tỉ lệ cơm cao trên 30%. Cơm sầu có màu vàng nhạt, dù không bắt mắt như sầu riêng Ri6 nhưng có thể bảo quản được trong thời gian tương đối lâu và hương vị cũng được giữ trọn vẹn như vừa chín tới.

Giá trị dinh dưỡng

Trong thành phần của sầu riêng Thái có một lượng lớn vitamin B, vitamin C, chất xơ, chất béo lành mạnh, protein,… cùng với nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe. Ăn sầu riêng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim, giảm mức cholesterol và ngăn chặn các tình trạng xơ cứng động mạch. Bên cạnh đó, ăn sầu riêng còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và kiểm soát lượng đường trong máu. 

Đặc biệt, vỏ sầu riêng còn có đặc tính chống nhiễm trùng và kháng khuẩn tuyệt vời. Mặc dù vậy, các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên ăn 2 miếng sầu riêng/ ngày để đảm bảo sức khỏe.

Giá bán sầu riêng Thái Lan

Loại sầu riêng Thái Lan hiện nay được bán trên thị trường với mức giá dao động khoảng 100.000 – 140.000đ/kg. Nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn nên loại trái cây này được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể thưởng thức trực tiếp hoặc dùng làm bánh, chè, hoặc nhiều món ngon khác.

So sánh sầu riêng Thái Lan và sầu riêng Ri6

So với sầu riêng Ri6 – một loại sầu riêng khá nổi tiếng tại Việt Nam, thì sầu riêng Thái có nhiều điểm khác biệt. 

Về hình dáng, quả sầu riêng Ri6 có hình dáng elip hoặc hình thoi, quả to tròn, phần đáy quả hẹp, vỏ mỏng có màu vàng xanh, gai to và thưa, cuống dày, trọng lượng quả từ 3-5kg; trong khi quả sầu Thái có hình dáng giống trái xoài, một đầu tròn to, một đầu nhỏ và nhọn, vỏ có màu xanh tươi. Phần gai khá tương đồng với sầu Ri6. Trái nhỏ, trọng lượng từ khoảng 2 đến 4 kg.

Sầu riêng Ri6 có cơm màu vàng ruộm đặc trưng, nhìn bắt mắt, còn sầu Thái có màu vàng nhạt, không rực bằng Ri6. Hương vị của sầu Ri6 cũng đậm hơn sầu thái, cơm sầu dày, hạt lép, vị ngọt đậm đà và vị beo béo vừa phải, mùi rất thơm. Trong khi đó sầu riêng Thái cũng có cơm dày và vàng, nhưng hương vị ngọt thanh, không đậm đà như sầu riêng Ri6, mùi hương thoang thoảng, vừa phải, vị béo vừa đủ.

Mỗi loại sầu đều ngon theo một cách riêng, tùy theo khẩu vị của mỗi người. Nếu bạn muốn thưởng thức trọn vị múi sầu riêng, muốn cảm nhận mùi thơm nức mũi kích thích mọi giác quan thì Ri6 là lựa chọn hoàn hảo. Nếu bạn thích vị ngọt thanh, mùi thơm nhẹ nhàng của sầu trong các món kem, bánh thì có thể lựa chọn sầu riêng Thái. 

Phòng trừ sâu bệnh hại cho sầu riêng Thái

Cũng như những loại sầu riêng khác, cây sầu riêng Thái cũng có nguy cơ bị các loại sâu bệnh hại tấn công trong quá trình cây sinh trưởng và phát triển. Để cây cho năng suất và chất lượng quả tốt nhất thì khâu chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh cần được chú trọng. Hiện nay AgriDrone Việt Nam là đơn vị cung cấp giải pháp máy bay nông nghiệp phun thuốc trừ sâu của đông đảo khách hàng trên toàn quốc và các quốc gia trong khu vực với các dòng máy bay nông nghiệp hiện đại nhất như: DJI Agras T30, DJI Agras T20P, DJI Agras T40. 

Trong xu hướng phát triển nông nghiệp công nghệ cao, sử dụng máy bay phun thuốc sâu là xu hướng tất yếu và được triển khai ngày càng rộng rãi. AgriDrone Việt Nam đồng hành cùng quý khách trên hành trình đưa nền nông nghiệp Việt Nam ngày càng vươn xa ra thị trường quốc tế.

Hi vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức bổ ích về loại sầu riêng Thái Lan này. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.