Chuối là một loại trái cây có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng biết rằng lá chuối cũng có nhiều công dụng rất hữu ích. Vậy lá chuối có tác dụng gì? Cùng AgriDrone khám phá công dụng của lá chuối đối với sức khỏe trong bài viết dưới đây.
Lá của cây chuối là loại lá to, dẻo và không thấm nước. Trong các nền văn hóa khác nhau, lá chuối được sử dụng với nhiều công dụng trong cuộc sống hàng ngày, bao gồm nấu ăn, phục vụ thức ăn và gói đồ. Lá thường có màu xanh tươi và bóng.
Theo kinh nghiệm dân gian, lá chuối (cả khô và tươi) đều được dùng làm thuốc. Chúng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người và có thể chữa khỏi một số bệnh.
Mục lục
Giá trị dinh dưỡng của lá chuối
Lá của cây chuối có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Chúng rất giàu các hợp chất có nguồn gốc thực vật được gọi là polyphenol, một loại chất chống oxy hóa chống lại các bệnh do các gốc tự do trong cơ thể gây ra.
Chúng chứa một loại polyphenol độc đáo gọi là epigallocatechin gallate, hay EGCG, thuộc họ catechin. Chất này có đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các gốc tự do.
Lá chuối cũng là một nguồn cung cấp protein và carbohydrate tuyệt vời. Lá chuối có chứa hàm lượng chất béo thấp.
Lá chuối có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Dưới đây là một số tác dụng tiềm năng của lá chuối đối với sức khỏe:
-
Hỗ trợ làn da khỏe mạnh
Chiết xuất lá chuối được sử dụng làm nguyên liệu làm gel chống nắng nhằm bảo vệ da khỏi các tia nắng có hại. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ da liễu trước khi sử dụng chiết xuất lá chuối làm gel chống nắng để tránh bị dị ứng khi sử dụng.
Một nghiên cứu năm 2003 cũng cho thấy lá chuối có tác dụng băng bó cho các vùng da được ghép.
-
Hỗ trợ chữa lành bệnh dạ dày
Lá chuối có đặc tính tăng cường tiêu hóa, có tác dụng điều trị và ngăn ngừa bệnh tiêu chảy, kiết lỵ.
Để dùng lá chuối giúp tăng cường hệ tiêu hóa, hãy hòa một ít lá chuối vào nước nóng hoặc đun sôi nước với lá chuối, sau đó để nguội rồi uống dần. Nó giúp làm giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi và axit, giúp hỗ trợ điều trị loét dạ dày.
-
Có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy lá chuối có đặc tính chống bệnh tiểu đường. Trong nghiên cứu này, chiết xuất lá chuối đã được dùng cho động vật mắc bệnh tiểu đường và kết quả là người ta nhận thấy rằng việc sản xuất insulin tăng lên, dẫn đến lượng đường trong máu của chúng giảm.
Lá chuối rất giàu rutin, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Tuy nhiên, điều này không được xác nhận hợp lệ bởi các nghiên cứu ở người. Vì vậy, nếu bạn bị mắc tiểu đường thì nên đến bệnh viện để kiểm tra và điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ, không nên tự ý điều trị.
-
Có thể giúp hạ sốt
Lá chuối rất giàu chất làm se và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm. Các chất phytochemical có trong loại lá này có thể chống sốt do tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và hạ sốt.
Hầu hết các trường hợp viêm đều gây ra triệu chứng sốt. Sốt là khi nhiệt độ cơ thể vượt quá giới hạn bình thường. Điều này đôi khi xảy ra do hệ thống miễn dịch đang chiến đấu chống lại sự xâm nhập của một yếu tố bệnh lý nào đó.
Hàm lượng chất làm se trong lá chuối có tác dụng hạ sốt, làm dịu và hạ sốt. Một nghiên cứu cho thấy tất cả các bộ phận của cây chuối đều có thể giúp chống lại sốt, kể cả lá.
-
Có đặc tính chống ung thư
Lá chuối có nguồn polyphenol và flavonoid phong phú, có tác dụng chống lại tế bào ung thư.
Các chất chống oxy hóa có nhiều trong thực vật. Chúng giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật và rối loạn do các gốc tự do trong cơ thể gây ra. Các gốc tự do là những chất được tạo ra trong quá trình phân hủy thức ăn trong cơ thể hoặc khi tiếp xúc với bức xạ hoặc khói.
Nó cũng giúp ngăn ngừa tình trạng viêm vi mô do các gốc tự do gây ra. Những vi viêm này nguy hiểm đến mức có thể gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm như ung thư, mất trí nhớ, xơ vữa động mạch và bệnh Alzheimer.
-
Có thể giảm đau họng
Đau họng là một tình trạng liên quan đến đường hô hấp do virus gây ra. Uống trà lá chuối có thể có tác dụng giảm đau họng hiệu quả. Tuy nhiên, công dụng này vẫn cần có thêm bằng chứng nghiên cứu để chứng minh.
-
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Lá chuối khô có chứa allantoin, một chất được biết đến với tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, hoạt động như một chất làm se và đẩy nhanh quá trình chữa lành.
Lá chuối chứa lectin, một loại protein có nhiều trong lá chuối. Nó có đặc tính điều hòa miễn dịch tuyệt vời, làm tăng số lượng tế bào T trong cơ thể. Tế bào T là tế bào miễn dịch giúp phát hiện và đánh dấu mầm bệnh trong cơ thể và gửi tín hiệu đến tế bào B để loại bỏ chúng.
Cách sử dụng lá chuối như thế nào để phát huy tác dụng?
Để phát huy tối đa lợi ích của lá chuối, bạn có thể sử dụng chúng bằng những cách như sau:
- Giã nát lá tươi với nước để làm nước uống hoặc bôi lên da.
- Dùng lá chuối làm màng bọc thực phẩm để hấp thịt, cá và các thực phẩm khác
- Sử dụng lá chuối để đựng thức ăn nóng, nhiệt độ từ thức ăn có thể hấp thụ một phần dinh dưỡng từ lá chuối.
Một số loại sâu bệnh hại lá chuối và cách phòng trừ
Cây chuối là một trong những loại cây trồng quan trọng và phổ biến trên khắp thế giới. Tuy nhiên, cây chuối cũng dễ bị tấn công bởi một số loại sâu bệnh gây hại cho lá. Một số đối tượng điển hình như: Sâu cuốn lá chuối xanh, sâu ăn lá…
Để phòng trừ sâu bệnh trên lá chuối, người nông dân cần kiểm tra thường xuyên cây chuối và loại bỏ những lá bị nhiễm sâu bệnh khi phát hiện. Ngoài ra, bà con có thể sử dụng thuốc trừ sâu sinh học hoặc hóa học phù hợp để tiêu diệt sâu cuốn lá.
Đối với những khu vực trồng chuối với diện tích lớn, bà con nên ứng dụng giải pháp máy bay phun thuốc trừ sâu cho cây chuối để tăng hiệu quả công việc, giải phóng sức lao động và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Với những dòng máy bay nông nghiệp tiên tiến nhất hiện nay như DJI Agras T30, DJI Agras T40, DJI Agras T20P, DJI Agras T50, DJI Agras T25… AgriDrone mang đến cho bà con giải pháp hiệu quả để phòng trừ sâu bệnh trên cây chuối nói riêng và các loại cây trồng nói chung, giúp tăng năng suất lao động, tăng năng suất và chất lượng nông sản, đồng thời bảo vệ sức khỏe cho người nông dân.
Trên đây là một số thông tin tham khảo giải đáp thắc mắc “lá chuối có tác dụng gì”. Bạn nên dùng lá chuối với lượng vừa phải. Nếu bạn bị dị ứng với chuối hoặc lá tự nhiên, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Ngoài ra, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bệnh lý tiềm ẩn hoặc tiền sử gia đình bị dị ứng chuối. Trước khi sử dụng, cần đảm bảo rửa lá cẩn thận bằng nước ấm và muối. Tuy nhiên, không nên sử dụng lá chuối để chữa bất kỳ bệnh nào vì vẫn chưa có bằng chứng y tế nào về tác dụng của nó. Nếu có bệnh, bạn nên đi khám và điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ, không nên tự ý điều trị.
