Ăn thanh long có tác dụng gì là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Thanh long, với vẻ ngoài độc đáo và hương vị ngọt thanh, không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang trong mình nhiều giá trị dinh dưỡng quý giá. Bài viết này sẽ đi sâu vào phân tích những lợi ích tuyệt vời mà thanh long mang lại cho sức khỏe.
Mục lục
Ăn thanh long có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Từ lâu, thanh long đã được biết đến là loại trái cây nhiệt đới không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Việc ăn thanh long thường xuyên mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Vậy cụ thể ăn thanh long có tác dụng gì?
Tăng cường hệ miễn dịch
Thanh long chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các gốc tự do gây hại. Vitamin C kích thích hoạt động của các tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật hiệu quả hơn.
Ngoài ra, thanh long còn chứa các carotenoid như beta-carotene và lycopene, cũng là những chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Quả thanh long là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ giúp thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Chất xơ hòa tan có thể giúp làm mềm phân và giảm cholesterol trong máu, trong khi chất xơ không hòa tan giúp tăng khối lượng phân và thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ. Thêm vào đó, thanh long còn chứa prebiotics, một loại chất xơ đặc biệt nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong đường ruột.
Tốt cho tim mạch
Thanh long chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid, axit phenolic và betacyanin, giúp bảo vệ tim mạch khỏi các tác nhân gây hại. Các chất này giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ.
Hạt thanh long, thường bị bỏ qua, lại là nguồn cung cấp axit béo omega-3 và omega-9 dồi dào, rất tốt cho tim mạch. Những axit béo này giúp giảm viêm, cải thiện lưu thông máu và điều hòa huyết áp.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Trong bối cảnh số lượng người mắc bệnh tiểu đường và tình trạng thừa cân đang có xu hướng gia tăng nhanh chóng, việc tìm kiếm các loại thực phẩm giúp ổn định đường huyết đang được quan tâm hơn bao giờ hết. Ăn thanh long có tác dụng gì cho đường huyết chính là một trong những lợi ích đáng chú ý nhất của loại trái cây này.
Một quả thanh long bao nhiêu calo?
Nhiều người, đặc biệt là những người đang theo chế độ ăn kiêng hoặc muốn kiểm soát cân nặng thường thắc mắc về lượng calo trong các loại thực phẩm. Vậy, một quả thanh long bao nhiêu calo?
Một quả thanh long cỡ vừa (khoảng 200-300g) thường chứa khoảng 100-130 calo. Đây là mức calo tương đối thấp so với nhiều loại trái cây khác, khiến thanh long trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn kiểm soát cân nặng.
Tuy nhiên, lượng calo cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước, độ chín và giống cây thanh long. Thanh long ruột đỏ thường ngọt hơn và có thể chứa nhiều calo hơn một chút so với thanh long ruột trắng.
Nhìn chung, thanh long là một loại trái cây ít calo, giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Do đó, việc ăn thanh long không chỉ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không lo bị tăng cân.
Cách chọn mua và bảo quản thanh long
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng của thanh long, việc chọn mua và bảo quản đúng cách đóng vai trò vô cùng quan trọng. Cũng như các loại hoa quả khác, ăn thanh long tươi ngon và được bảo quản cẩn thận sẽ tốt hơn cho sức khỏe. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn lựa chọn được những quả thanh long tươi ngon và giữ chúng tươi lâu hơn:
Cách chọn mua thanh long
- Quan sát vỏ quả: Chọn những quả thanh long có vỏ màu hồng đậm hoặc đỏ tươi, căng mọng, không bị dập nát, trầy xước hay có vết thâm. Phần “tai” (phần lá) của quả thanh long nên còn tươi xanh, không bị héo úa.
- Kiểm tra độ chín: Dùng tay ấn nhẹ vào quả thanh long, nếu cảm thấy hơi mềm nhưng vẫn còn độ đàn hồi thì đó là quả chín vừa, ăn ngon. Tránh chọn những quả quá cứng (chưa chín) hoặc quá mềm nhũn (đã chín già).
- Hình dáng quả: Nên chọn những quả thanh long có hình dáng cân đối, tròn đều, không bị méo mó.
- Mùi thơm: Thanh long chín thường có mùi thơm nhẹ, thoang thoảng. Nếu ngửi thấy mùi chua hoặc mùi lạ thì không nên mua.
Cách bảo quản thanh long
- Bảo quản ở nhiệt độ phòng: Thanh long có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2-3 ngày nếu chưa chín hẳn. Tuy nhiên, nếu quả đã chín, nên bảo quản trong tủ lạnh.
- Bảo quản trong tủ lạnh: Để bảo quản thanh long lâu hơn, hãy cho vào túi nilon hoặc hộp kín rồi để trong ngăn mát tủ lạnh. Với cách này, thanh long có thể giữ tươi ngon trong khoảng 1-2 tuần.
- Lưu ý khi bảo quản: Không nên rửa thanh long trước khi bảo quản vì độ ẩm có thể khiến quả nhanh hỏng hơn. Chỉ nên rửa sạch trước khi ăn.
Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời thỏa đáng cho câu hỏi “ăn thanh long có tác dụng gì?”. Thanh long không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn là một kho tàng dinh dưỡng với vô số lợi ích cho sức khỏe. Từ việc tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch đến kiểm soát lượng đường trong máu, thanh long xứng đáng là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh. Hơn nữa, với hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, thanh long còn là người bạn đồng hành lý tưởng cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng. Việc lựa chọn, bảo quản đúng cách và ứng dụng công nghệ hiện đại trong canh tác sẽ góp phần nâng cao giá trị của loại trái cây tuyệt vời này.
Và AgriDrone tự hào là đơn vị tiên phong cung cấp các giải pháp phòng trừ sâu bệnh cây thanh long sử dụng máy bay phun thuốc chính hãng, chất lượng cao, mang lại hiệu quả vượt trội cho người nông dân. Đến với đơn vị, bà con sẽ được tư vấn và hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc liên quan đến máy bay phun thuốc cho cây thanh long. Còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay với chúng tôi để nhận thêm nhiều ưu đãi hấp dẫn!
