Thanh long ruột vàng là loại trái cây đang dần trở nên phổ biến và được nhiều người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng. Tuy nhiên, có khá nhiều nhầm lẫn xoay quanh tên gọi và nguồn gốc của loại thanh long này. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn chi tiết và chính xác về thanh long ruột vàng, từ nguồn gốc và đặc điểm nhận dạng.
Mục lục
Thực hư tên gọi thanh long ruột vàng?
Tên gọi thanh long ruột vàng thường gây ra sự hiểu nhầm cho nhiều người. Nhiều người cho rằng loại thanh long này có phần ruột bên trong màu vàng óng ả như tên gọi.
Thực tế, thanh long ruột vàng là cách gọi phổ biến tại Việt Nam để chỉ một giống thanh long có nguồn gốc từ Malaysia. Loại thanh long này có đặc điểm nổi bật là vỏ ngoài màu vàng tươi, nhưng ruột bên trong lại có màu trắng tinh khiết, tương tự như thanh long ruột trắng truyền thống.
Đặc điểm nhận diện của thanh long vàng
Thanh long ruột vàng, hay còn được biết đến với tên gọi chính xác hơn là thanh long vỏ vàng ruột trắng, là giống thanh long có nhiều đặc điểm riêng biệt. Ngoài màu sắc vỏ nổi bật, loại thanh long này còn có những đặc trưng về hình dáng, hương vị và giá trị dinh dưỡng đáng chú ý.
Màu sắc và hình dáng
Như đã đề cập, điểm dễ nhận biết nhất của thanh long vàng chính là lớp vỏ màu vàng tươi sáng. Màu vàng này không chỉ tạo nên sự khác biệt về mặt thị giác mà còn làm cho trái thanh long trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn.
Lớp vỏ của thanh long Malaysia thường dày hơn so với thanh long ruột đỏ, và các tai (vảy) trên vỏ khi chưa chín sẽ là gai xương rồng, sau đó sẽ rụng khi quả chín.
Hương vị và kết cấu
Mặc dù có ruột màu trắng, hương vị của thanh long ruột vàng lại được đánh giá là ngọt hơn so với quả thanh long ruột trắng thông thường. Vị ngọt này đậm, thịt quả xốp và ít hạt, khiến thanh long vàng trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em.
Giá trị dinh dưỡng
Thanh long Malaysia cũng là một nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Do có ruột màu trắng nên loại trái cây này rất giàu khoáng chất và các loại vitamin.
Những giống thanh long nổi bật ở Việt Nam
Việt Nam là một trong những quốc gia có sản lượng thanh long lớn nhất thế giới. Nhờ điều kiện khí hậu nhiệt đới và thổ nhưỡng phù hợp, thanh long được trồng rộng rãi ở nhiều tỉnh thành, và trở thành một loại trái cây quen thuộc, mang lại giá trị kinh tế cao.
Thanh long ruột đỏ
Thanh long ruột đỏ là giống thanh long phổ biến nhất tại Việt Nam. Loại thanh long này có vỏ màu hồng đậm hoặc đỏ tươi, ruột bên trong có màu đỏ tía rất bắt mắt. Màu đỏ này là do sự hiện diện của sắc tố betacyanin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Thanh long ruột đỏ có vị ngọt đậm, chua nhẹ, và có hàm lượng dinh dưỡng cao. Loại thanh long này rất giàu vitamin C, chất xơ, các khoáng chất thiết yếu và các chất chống oxy hóa. Đặc biệt, hàm lượng betacyanin trong thanh long ruột đỏ cao hơn nhiều so với các loại thanh long khác, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như chống ung thư, bảo vệ tim mạch, và tăng cường hệ miễn dịch.
Thanh long ruột trắng
Thanh long ruột trắng là giống thanh long truyền thống và cũng rất phổ biến tại Việt Nam. Loại thanh long này có vỏ màu hồng hoặc đỏ nhạt, ruột bên trong có màu trắng tinh khiết.
Thanh long ruột trắng có vị ngọt thanh, ít chua hơn so với thanh long ruột đỏ. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng của thanh long ruột trắng cũng thấp hơn một chút so với thanh long ruột đỏ, đặc biệt là hàm lượng các chất chống oxy hóa.
Đặc biệt, hai giống thanh long kể trên đều được trồng rất phổ biến tại Bình Thuận. Vườn thanh long Bình Thuận là một trong những nơi cung cấp nguồn trái cây tươi lớn nhất cả nước. Để mang đến chất lượng tốt nhất, bà con tại đây là ứng dụng biện pháp phòng trừ sâu bệnh cây thanh long sử dụng máy bay phun thuốc. Với khả năng hoạt động hiệu quả trên mọi địa hình cùng hệ thống phun rải linh hoạt, máy bay phun thuốc cho cây thanh long đã mang đến những lợi ích tuyệt vời cho bà con nông dân.
Để được hỗ trợ và tư vấn chi tiết hơn nữa về các dòng máy bay xịt thuốc, bà con vui lòng liên hệ với AgriDrone ngay hôm nay nhé!
