Chuối là loại cây ăn quả đã quá đỗi quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Nó không chỉ là loại trái cây dễ ăn mà còn mang đến giá trị về mặt dinh dưỡng rất lớn. Vậy giá chuối hiện nay bao nhiêu? Hãy cùng AgriDrone Việt Nam tìm hiểu cụ thể trong bài viết này nhé!
Mục lục
Giới thiệu về quả chuối
Chuối đã không còn xa lạ với mọi người, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ về loại quả thú vị này.
Đặc điểm
Chuối là tên gọi chung của những loài cây thuộc chi Musa, quả của cây chuối được xem là loại trái cây được ăn rộng rãi nhất tại Việt Nam. Cây chuối thuộc về họ Chuối, chúng thường được trồng chủ yếu để lấy trái cây và một số nơi còn sử dụng nó làm cây cảnh trang trí.
Bên cạnh đó, ở những vùng nông thôn, thân cây chuối được sử dụng để làm thức ăn cho gia súc – gia cầm. Còn lá chuối được dùng là thức ăn cho cá hoặc gói các loại bánh, hoa chuối thì làm nguồn thực phẩm cho con người (ăn sống, làm gỏi, nộm,…)
Cây chuối thường mọc lên cao, thẳng và khá vững chắc. Cây thường mọc thành các bụi và chúng được trồng bằng cách tách rời cây non đem trồng thành bụi mới.
Quả chuối mọc ra thành nải treo, mỗi tầng (được gọi là nải) có khoảng 10 – 25 trái và mỗi buồng sẽ có từ 3 – 20 nải. Các nải sẽ được gọi chung là một buồng với cân nặng khoảng 30 – 50kg.
Một quả chuối nặng trung bình tầm 125g, trong số đó có khoảng 75% là nước và chất khô là 25% còn lại. Mỗi quả chuối riêng có vỏ dai xung quanh phần thịt mềm ăn được.
Cả vỏ và thịt chuối đều ăn được ở dạng tươi hoặc đã qua chế biến. Đối với những người phương Tây thì họ thường ăn phần thịt chuối còn tươi và bỏ vỏ. Trong khi ở một số nước Á Đông lại nấu rồi ăn luôn cả vỏ và thịt.
Nguồn gốc và phân bố
Chuối là loại cây ăn quả có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Đông Nam Á và Úc. Đến nay vẫn còn rất nhiều loại chuối dại mọc lên ở một số nước như: Việt Nam, Indonesia, Malaysia, New Guinea và Philippines, cũng như một số vùng khác tại Đông Nam Á.
Bên cạnh đó, cây chuối cũng có thể xuất hiện từ trước khi Hồi giáo ra đời ở một số nước thuộc khu vực Trung Đông. Hơn nữa, vào thế kỷ X, các tài liệu của Ai Cập và Palestine đã có đề cập đến cây chuối, hay chuối xuất hiện ở cả Tây Ban Nha và Bắc Phi. Hiện nay, cây chuối được trồng ít nhất ở 107 quốc gia và vùng lãnh thổ trên khắp thế giới.
Ở Việt Nam, cây chuối phân bố hầu hết trên các tỉnh thành, từ vùng đồi núi cho đến đồng bằng, thành thị về đến nông thôn. Chỉ cần đất không bị hiện tượng ngập úng là có thể trồng được chuối.
Giá trị dinh dưỡng của quả chuối
Quả chuối là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe con người vì nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt lại còn có vị ngon và dễ ăn. Trung bình trong 100g chuối sẽ có những dưỡng chất như: Năng lượng 425 calo, chất béo 22.5g, protein 5g, carbohydrate 67.5g, chất xơ 10g, nhiều các loại khoáng chất như sắt 5.75g, 3mg canxi, 855mg kali,…
Lượng trong chuối xanh (khi chuối chưa chín) chủ yếu gồm có tinh bột và tinh bột khoáng, nhưng khi quả chuối chín thì tinh bột sẽ chuyển thành đường (như glucose, sucrose và fructose).
Đặc biệt, theo các chuyên gia của trường Đại học Sinh thái học thuộc Đại học Cornell của Mỹ cho rằng: Giá trị dinh dưỡng sẽ càng cao khi quả chuối càng chín.
Giá chuối hiện nay bao nhiêu?
Hiện nay, giá chuối bán sỉ tại vườn vô cùng thấp, chỉ dao động từ 2 – 7 nghìn đồng/kg. Riêng các loại chuối già được xuất khẩu sang Trung Quốc và Nhật Bản sẽ có giá từ 6 – 7 nghìn đồng/kg.
Giá chuối bán lẻ tại các chợ và siêu thị hiện nay cũng dao động khá mạnh, cụ thể:
- Chuối ngự hay còn được gọi là chuối mốc có giá 32 nghìn đồng/kg
- Chuối hương hay còn biết đến với cái tên chuối sứ có giá 28 nghìn đồng/kg
- Chuối tiêu rẻ hơn có giá 15 nghìn đồng/kg.
Biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại đạt hiệu quả cao
Mặc dù là loại cây dễ trồng và chăm sóc nhưng cây chuối vẫn phải đối mặt với rất nhiều loại sâu bệnh hại chính trên cây chuối nguy hiểm như: sâu đục củ, rầy mềm, bệnh héo rũ Panama, bệnh cháy lá,… Vì vậy, để có thể đảm bảo phòng trừ bệnh hại nhanh chóng và hiệu quả, người nông dân nên sử dụng máy bay phun thuốc sâu cho cây chuối. Khi ứng dụng giải pháp máy bay xịt thuốc không người lái, bà con sẽ có thể tiết kiệm chi phí nhờ khả năng phun chính xác và nhanh chóng.
Đặc biệt, máy bay xịt thuốc còn giúp người dân hạn chế tiếp xúc trực tiếp với chất hóa học nguy hiểm, giúp bảo vệ sức khỏe.
Để được hỗ trợ và tư vấn cụ thể hơn về các sản phẩm máy bay nông nghiệp AgriDrone , bà con vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 03 3838 9999 nhé!
